팔공티, 평택 안중점 올해 3분기 우수매장으로 선정

카페프랜차이즈 팔공티는 2021년도 3분기 우수매장으로 팔공티 안중점을 선정했다고 21일 밝혔다. 

이번에 우수매장으로 선정된 안중점은 평택 안중읍에 위치한 매장으로 꾸준하게 본사와 소통을 하며 매장운영을 하고, ▲맛 ▲품질 ▲서비스 ▲위생 ▲매뉴얼 준수 등 기준으로 본사 내부 평가를 거쳐 선정됐다. 

우수매장 점주는 "교육받은 레시피와 매장 운영관리 방안을 철저히 지켜 유지하고, 한정된 상권에서 꾸준한 고객 유지를 위해 배달 판매 매출을 신경 썼다"며 "단골 고객들의 주문 성향을 파악하고, 디저트 등의 메뉴 또한 품질 유지를 위해 힘썼다"고 답변했다. 이어"본사와 가맹점이 참여 가능한 대외적인 사회활동도 이루어진다면 참여하고 싶다"고 덧붙였다. 

팔공티 안중점은 이번 우수매장 선정으로 우수매장 로고가 새겨진 현판을 설치했으며, 본사의 물류, 마케팅 부분에 대해서 지원을 받게 됐다.팔공티는 앞으로 10~12월 평가를 통해 4분기 우수매장을 선정할 계획이다.

팔공티 관계자는 "앞으로도 분기별 우수매장 선정을 통해 선순환 구조를 만들고, 본사와 가맹점이 상생 협력해 나가는 문화를 만들어 나가겠다"고 전했다.

이윤혜 기자 dbspvpt@datanews.co.kr