미디어폼, 프리미엄 김치찜 전문점 ‘김치찜하다’ 금천점 오픈

미디어폼은 프리미엄 김치찜 전문점 ‘김치찜하다’의 금천점이 성황리에 오픈했다고 26일 밝혔다.

미디어폼 관계자는 자사브랜드인 ‘김치찜하다’를 고객들에게 선보이기 위해 2년 이상 장기 숙성된 순수 국내산 묵은지김치와 국내산 돼지고기, ‘김치찜하다’만의 특제 소스를 개발, 다양한 메뉴에 접목시키고 단독 브랜드화해 김치찜전문매장인 ‘김치찜하다’ 금천점을 본사 직영점으로 오픈했다.

김치찜하다의 메뉴는 사계절 꾸준한 수익 창출이 가능한 묵은지를 베이스로 한 안전한 창업아이템이며, 전통음식이라는 장점 이 외에도 건강, 가격, 맛의 3박자를 골고루 갖추고 있다는 평가를 받고 있다. 또한 본사에서 직접 완제품을 공급해 값비싼 주방기구와 점포 운영에 필요한 인건비를 최소화 할 수 있는 것도 장점이다.

 

미디어폼 관계자는 “현재 마케팅 및 유통 회사를 운영하고 있는 노하우를 살려 마케팅 및 유통 비용을 효과적으로 절감해 가맹점의 평균 마진율을 끌어올리며, 매장 규모와 시장 환경에 발 맞춰 컨설팅하는 데 힘쓸 것”이라고 말했다.

한편, 서울 2곳, 시흥 배곧, 경기 일산, 목포 등 5곳이 오픈을 준비하고 있다. 

이윤혜 기자 dbspvpt@datanews.co.kr