오늘두부와한끼24, ‘매출보장제’로 안정성 강화 실시

두부 창업 전문점 오늘두부와한끼24는 가맹점 개점 후 일정 매출을 본사에서 보장해주는 ‘매출보장제’를 실시한다고 16일 밝혔다.

이번 매출보장제도는 신규 창업자가 시장에 안정적으로 정착하도록 지원하고자 마련된 것이다.

이와 함께 오늘두부와한끼24 본사에서는 예비 창업자들이 가맹점 개설 시 가장 부담을 느끼는 부분인 임대료도 지원하기 위해 3개월 임대료 지원 혜택도 제공한다.

오늘두부와한끼24 관계자는 “해당 이벤트는 현재 5개 매장을 대상으로 심사 및 선정을 완료했다”며 “심도 있는 상권분석과, 점주의 직무능력 심사 후 선정된 예비 창업자에 한해 혜택을 부여하고 있다”고 말했다.

한편, 오늘두부와한끼24는 영업시간 중에는 즉석 생두부 판매장으로, 영업종료 후 야간과 심야 시간대에는 무인 밀키트 전문점으로 운영할 수 있는 두부 창업 브랜드다. 오늘두부와한끼24 관계자는 브랜드에 대해 “한식대가 이후남 여사가 3대에 걸쳐 계승해 온 80년 전통의 두부제조 비법으로 좋은 반응을 얻고 있다”고 설명했다.

김재은 기자 wood@datanews.co.kr