1인 피자 브랜드 고피자는 신규 시그니처 도우 출시와 함께 대국민 시식 이벤트를 진행한다고 15일 밝혔다.
고피자 시그니처 도우는 기존 파베이크 도우에서 업그레이드된 버전이다. ‘새로운 도우의 시작’이라는 슬로건에 맞춰 비주얼부터 맛까지 완전히 달라진 도우를 선보인다는 계획이다.
또한, 고피자는 신규 도우 출시에 맞춰 진행하는 이번 행사는 피자 단품 또는 피자가 포함된 세트 메뉴를 구매한 고객을 대상으로 신메뉴 마르게리타 피자 1판을 무료로 제공한다. 해당 혜택은 고피자 카카오톡 채널에 접속해 쿠폰을 다운받아 사용가능 하며 3월 15일부터 31일까지 진행된다.
고피자 관계자는 “먼저 반죽에 생 이스트 저온 발효 방식을 도입해 도우의 풍미를 더했으며 가장자리의 볼륨감이 살아나 식감도 업그레이드됐다"며 "또한 도우의 중량도 늘려 혼자서도 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있도록 구현했다"고 말했다.
이어 “이번 행사를 통해 시그니처 도우와 함께 신메뉴인 마르게리타 피자도 함께 맛보시길 바란다”라고 전했다.
한편, 고피자 인스타그램에서는 신규 도우 이름 맞추기 퀴즈 이벤트, 고피자 신규 도우를 시식해 볼 수 있는 체험단 모집도 진행될 예정이다.
이윤혜 기자 dbspvpt@datanews.co.kr