주점창업 브랜드 포차천국, ‘바바김밥’과 협업한 ‘김밥천국’ 신메뉴로 판매율 1위 기록

김재은 기자 2022.10.07 15:00:48

포차천국은 바바김밥과 협업해 탄생시킨 신메뉴 ‘김밥천국’이 신메뉴 중 판매율이 가장 높다고 7일 밝혔다.

브랜드 측에 따르면 최근 출시한 ‘우와한 신메뉴’가 고객들에게 호응을 얻으며 가맹점 매출 상승의 일등공신으로 자리잡았다. 그 중 김밥천국 메뉴는 전자레인지만으로 손쉬운 조리가 가능하다.

김밥천국 메뉴는 -45℃ 스파이럴 급속냉동으로 단 시간에 김밥을 얼려 수분 손실을 막아 원료 손상을 최소했다는게 브랜드 측의 설명이다.

한편, 바바김밥은 아직 소비자들에게 낯선 냉동김밥 시장을 개척하기 위해 개그맨 황제성을 전속모델로 발탁했다.

포차천국 관계자는 “’유행을 쫓기보다는 문화를 선도하자’가 포차천국의 모토이다. 바바김밥과 협업을 통해 출시한 김밥천국 메뉴는 모든 메뉴와 찰떡궁합으로 즐길 수 있다”고 말했다.

김재은 기자 wood@datanews.co.kr

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