통계청이 전국 1,639표본가구(농가 640가구, 비농가 999가구)를 대상으로 실시한 2005 양곡년도*의 1인당 연간 쌀 소비량 조사 결과, 우리나라 1인당 연간 쌀 소비량 80.7kg(2005년)으로 매년 지속적인 감소 추세이지만 주요 쌀 소비국과 비교했을 때, 일본의 61.9㎏(2003년), 대만의 48.6㎏(2004년)에 비해 여전히 높은 수준을 유지하고 있는 것으로 조사되었다. (0으로 표시된 수치는 통계값이 없는 것임)
※ 자료출처
․ 일본 : www.maff.go.jp(식량청의 “쌀의 소비동향조사”)
․ 대만 : www.stat.coa.gov.tw(“Taiwan Food Balance Sheet”)
