볶찜, ‘2021 올해의 우수브랜드’ 외식 프랜차이즈 부문 1위 수상

직화볶음찜닭 볶찜은 JY네트워크가 주최하고 중앙일보가 주관하는 ‘2021년 올해의 우수브랜드’에서 ‘외식 프랜차이즈’ 부문 1위를 수상했다고 17일 밝혔다.

직화볶음찜닭 볶찜은 외식 프랜차이즈 창업시장에 뛰어든 초보 청년 창업자부터 은퇴 후 제2의 인생을 준비하는 시니어 창업자까지 누구나 창업에 성공할 수 있도록 최초 가맹비 지원, 런닝 로열티 지원, 간판 및 내부 사인물 지원 등 약 2200만원 상당의 15가지 창업 혜택을 제공한다. 

또한 볶찜 본사는 외식사업 경험이 없는 초보창업자들이 사업에 성공할 수 있도록 교육 지원에 많은 투자를 하고 있다. 볶찜 본사는 별도 이론 교육장 및 조리 교육장을 설치해 운영, 포스기 사용법 강의부터 집체 교육 후 직영점 현장 실습교육까지 체계적이고 효율적인 실무 위주의 교육 시스템을 통해 볶찜을 선택하는 예비 창업자들의 성공을 응원하고 있다. 그 결과, 지난 4월, 1기를 시작으로 12월 현재 26기, 총 87명의 수료생을 배출하였으며, 가맹사업 개시 8개월 만에 50호점을 돌파하는 쾌거를 달성했다.

김진기 볶찜 대표이사는 “외식 프랜차이즈 부문 1위라는 큰 상을 받게 되어 매우 영광스럽다"며, “고객들의 성원에 보답할 수 있도록 끊임없이 제품 개발에 힘쓰고, 가맹점주들과 상생, 발전하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

이윤혜 기자 dbspvpt@datanews.co.kr