돈까스 프랜차이즈 백소정, 가맹점 40호점 돌파…폐업률 0% 기록

돈까스 창업 프랜차이즈 백소정은 지난 2019년도 9월부터 가맹사업을 시작한 이후 가맹점 40호점을 돌파했으며 현재 폐업한 곳이 없어 0% 폐업률을 기록하고 있다고 20일 밝혔다.

업체 관계자는 "홀, 배달, 포장 등 3WAY 수익구조를 구축하며 운영의 안정성을 확보하고 있다”며, “이러한 경쟁력 덕분에 한 명의 점주가 기존 매장에 이어 다른 지역에 2호점을 오픈하는 사례도 많다”고 말했다.

이어 “백소정은 고객의 니즈와 트렌드를 빠르게 캐치해 일식 돈카츠와 치츠카츠, 마제소바, 에비텐어묵우동 등 맛과 비주얼을 모두 충족하는 메뉴를 계속 선보이고 있다”고 덧붙였다.

한편 백소정은 SBS CNBC ‘성공의 정석 꾼’에도 소개된 바 있다.

이윤혜 기자 dbspvpt@datanews.co.kr