김치찜 배달전문점 ‘장군김치찜’, 지역독점 계약으로 소자본 창업지원

김치찜 배달 전문브랜드 ‘장군김치찜’은 지역 독점 계약 진행을 통해 소자본 창업지원에 나선다고 25일 밝혔다.

많은 가맹점을 개설하는 것이 아니라 지역 거점인 구, 군, 시 단위 독점 형태로 개설해 소자본 창업을 지원하고 점주들이 자신감을 갖고 해당 지역에서 독점할 수 있도록 설계했다는 것이 업체 측 설명이다.

장군김치찜은 김치찜 브랜드로는 색다르게 피자김치찜을 런칭하면서, 4도씨 숙성 김치와 염지 육가공, 김치찜 소스를 통해 보다 편리하게 점주들이 창업할 수 있도록 시스템을 구축했다.

썩세스웨이 관계자는 “현재 직영 및 유통회사를 운영하고 있는 노하우를 살려 마케팅 및 유통비용을 효과적으로 절감함은 물론 지속적인 조리비법 및 추가 메뉴 개발로 가맹점의 평균 마진율을 끌어올리며 매장 규모와 코로나 시국에 맞춰 가맹 개설 및 관리에 힘쓸 것”이라고 말했다.

강동식 기자 lavita@datanews.co.kr