고기집 창업 브랜드 팔각도, 미금역점 열어

육성푸드㈜ 브랜드의 팔각도는 신규 가맹점 미금역점을 열었다고 13일 밝혔다.

이번에 신규 개점을 한 팔각도 미금역점은 육성푸드㈜  협력업체 대표가 창업한 매장이다. 미금역에서 가까운 거리에 위치하고 있고 주변에 주거단지가 밀집돼 있어 접근성이 좋고 배후수요도 풍부하다는 평가다.

협력사 관계자는 “여러 가맹점을 시공하며 지켜본 결과 소비자 만족도가 높고 차별화된 아이템과 가성비 높은 인테리어 및 창업 비용, 그리고 본사의 운영 관리와 확고한 컨셉 등 다방면으로 매우 만족하여 창업을 결심하게 됐다”며 “실제 직접 영업 중인 가맹점을 방문하여 실질적인 손익 등에 대해 심도 있게 살펴보고 최종 결심을 하게 되었다”고 말했다.

팔각도 본사 관계자는 “예비 창업자 대부분이 투자 비용에만 초점을 맞추는 경우가 많다”라며, “물론, 자금적 부담을 줄이는 것도 좋은 방법일 수 있지만, 보다 먼 미래를 생각한다면 브랜드의 경쟁력과 매출 극대화를 위한 운영 전략도 함께 파악하는 게 좋다”고 조언했다. 

한편, 팔각도는 23년 외식 노하우를 바탕으로 가맹점주의 성공 창업을 위해 마케팅 교육부터 매장 운영에 필요한 전반적인 이론&실습 교육 시스템을 적용하고 있다고 밝혔다. 

이수영 기자 swim@datanews.co.kr