볶찜, 천안성정두정점 오픈

강동식 기자

lavita@datanews.co.kr | 2022.01.21 11:58:49

‘볶찜’의 가맹본부 바이럴(대표 김진기)은 ‘볶찜 천안성정두정점’을 오픈했다고 21일 밝혔다.

볶찜 천안두정점을 오픈한 김정수 사장은 ‘볶찜 경영자 입문과정’을 통해 배달앱 사용, POS 사용, 마케팅 등에 대해 배운 뒤 이번에 오픈한 초보창업자다.

김정수 사장은 “매장을 경영하는데 있어 가장 중요한 것은 음식의 맛과 깔끔하고 청결한 매장이라고 생각한다”며 “더욱 완벽한 청결과 위생으로 항상 맛있는 볶음찜닭을 제공해드리기 위해 노력하겠다”고 말했다.

한편, 바이럴은 외식 프랜차이즈 기업으로, 외식사업 경험이 없는 초보 창업자들의 성공창업을 지원하기 위해 교육 지원에 투자하고 있다.

별도 이론교육장 및 조리교육장을 설치, 세종대학교 외식경영학 박사 연구원의 체계적인 이론 교육, 20년 이상의 다양한 국내·외 경력이 있는 중앙연구소장의 맞춤형 조리 교육, 슈퍼바이저 출신 팀장들의 실무 기반 강의, 지방에서 올라오는 예비창업자들에게 숙박 지원, 집체교육 후 직영점 현장 실습교육 등 볶찜을 선택하는 창업자들의 성공을 위해 ‘볶찜 경영자 입문과정’을 운영하고 있다.

볶찜 신규창업 및 업종전환에 대한 자세한 정보는 볶찜 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

강동식 기자 lavita@datanews.co.kr