국내산 보리로 만든 더작 맥주효모환, 50차 완판

강동식 기자

lavita@datanews.co.kr | 2022.02.24 17:19:21

건강식품 전문 브랜드 더작(THE ZAC)은 자사의 ‘맥주효모환’이 50차 물량까지 전량 완판했다고 24일 밝혔다.

더작 맥주효모환은 국내 청정지역에서 자란 보리로 만든 맥주효모를 사용해 필수 아미노산, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 얻을 수 있다.

특히 별도의 아미노산 분말로 함량을 높인 것이 아닌, 맥주효모 자체에 함유된 아미노산만 담아 한 병에 약 1만3500mg 고함량의 아미노산을 보충할 수 있다고 브랜드 관계자는 전했다.

여기에 맥주효모와 함께 검은콩, 다시마 등 6가지의 블랙푸드도 배합했다. 블랙푸드는 맥주효모와 마찬가지로 섬유질, 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부해 두피와 모발에 도움을 줄 수 있다고 회사 측은 설명했다.

더작 관계자는 “더작은 맥주효모의 다양한 영양소를 온전히 보존하기 위해 냉동동결건조방식을 사용했으며, 제조 과정에서 사용되는 부형제를 일절 넣지 않고 오직 맥주효모와 부원료만을 사용해 환 형태로 만들어 안전하게 섭취할 수 있다”고 말했다.

이 관계자는 이어 “맥주효모환은 주원료부터 부원료까지 국내산만을 사용했으며 공인기관을 통해 금속성 이물 검출 테스트까지 완료했다”고 덧붙였다.

강동식 기자 lavita@datanews.co.kr

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