조개맛집 갯벌의조개 수원인계점, 11일 신규 오픈

이윤혜 기자

dbspvpt@datanews.co.kr | 2024.01.10 13:28:36

대왕조개전골로 유명한 조개맛집 갯벌의조개 수원인계점이 오는 11일 신규 오픈한다고 밝혔다.

이번에 신규 오픈하는 수원인계점은 경기도 수원시 팔달구 인계동에 위치하고 있다.

갯벌의조개 관계자는 "여름과 겨울 가리지 않고 월 매출 1억 이상을 유지하고 있는 음식점"이라며 "본사에서 자체개발한 비법육수와 살아있는 생물조개를 넣어 만든 대왕조개전골은 조개와 육수를 담기만 하더라도 요리가 완성되기에 운영 효율이 상당히 높고 본사의 비법육수로 인해 다양한 식사 고객들의 니즈를 충족하고 있다"고 말했다.

점심에는 비법육수와 조개를 넣은 칼국수가 인기가 많고, 저녁에는 조개전골에 술을 마시려는 손님들로 점심과 저녁의 밸런스가 상당히 우수한 것으로 유명한 갯벌의조개는 이번 수원인계점 오픈 소식에 인계동과 같은 A급 상권 내에서 갯벌의조개만의 운영 노하우와 시스템을 적극 반영해 인계동 맛집으로 나아갈 계획이라고 갯벌의조개 측은 전했다.

이윤혜 기자 dbspvpt@datanews.co.kr